Der Borretsch besitzt einen gurkenähnlichen Geschmack. Blätter und Blüten können als Heil- oder Gewürzkräuter verwendet werden.

Die Brunnenkresse hat einen kurzen Stängel. Das Gewürzkraut ist würzig und rettichartig im Geschmack.

Der gewöhnliche Dill ist fein gefiedert und ertragreich. Der Geschmack ist würzig-aromatisch.

Die Gartenkresse der Sorte Glattblättrige ist raschwüchsig und kann als Salatdressing verwendet werden.

Der Dill ist fein gefiedert, ertragreich und blattreich. Der Geschmack ist frisch-würzig. Zum Einfrieren und Trocknen geeignet.

Die Gartenkresse der Sorte Krause ist raschwüchsig und hat große, krause Blätter. Nur zur frischen Zubereitung verwenden.

Der Kerbel der Sorte Commun ist stark wüchsig mit einem süplichem Aroma. Die Blätter eignen sich z. B. für Suppen und Salate.

Die Petersilie der Sorte Einfache Schnitt 3 besitzt hocharomatische glatte Blätter. Schmeckt am besten frisch zubereitet.

Die Pimpinelle hat zarte, gurkenähnliche Würze. Die jungen Blätter können frisch verwendet oder gefrostet werden.

Die Petersilie der Sorte Festival 68 ist glattblättrig und dichtlaubig. Die Pflanze ist sehr ertragreich.

Die Petersilie der Sorte Gekrulte/Triplex besitzt ein dichtgekraustes Blatt. Ideal zum Dekorieren von Speisen und Platten.

Die Petersilie der Sorte Mooskrause 2 hat mittellange, dichtgekrauste Blätter. Kann frisch oder tiefgefroren verwendet werden.

Der Schnittlauch der Sorte Middleman ist raschwüchsig und bildet einen guten Nachtrieb. Aromatischer Geschmack.

Der Sauerampfer besticht durch seinen frischen, säuerlichen Geschmack. Eine ertragreiche Pflanze.

Der Schnittknoblauch der Sorte Wagners Kobold besitzen flache Blätter mit herrlichem Knoblauchgeschmack.